Kost och hälsa vid funktionsnedsättning - Att möta individuella behov i vardagen

Kost och hälsa vid funktionsnedsättning - Att möta individuella behov i vardagen 

Det finns många utmaningar gällande kost för personer med funktionsnedsättning – men också stora möjligheter till förbättring och ökat välmående. I den här kursen kommer vi att diskutera flera av de svårigheter som personal ofta möter i vardagen – oavsett om individen tampas med undervikt eller kämpar med övervikt.  Hur kan man som personal fungera stödjande och som en positiv kraft?Selektivt ätande är ytterligare en utmaning som ofta förekommer vid funktionsnedsättningar som till exempel autism. Vi går igenom och diskuterar tips för hur man på ett tryggt och respektfullt sätt kan försöka bredda livsmedelsvalen, näringsberika maten och skapa bättre variation i kosthållningen – och samtidigt dämpa stress eller motstånd.

En återkommande diskussion i arbetet med personer med funktionsnedsättning är balansen mellan självbestämmande och behovet av stöd. Hur stöttar man till mer hälsosamma val utan att begränsa individens rätt att bestämma själv? Verklighetsnära fall lyfts som grund för gemensam reflektion och diskussion.  Kursen består av en blandning mellan föreläsningar och diskussion för att utveckla lärandet på bästa sätt.

 Innehåll

·       Kost, hälsa och funktionsnedsättning  - En översikt

·       Stöd kostråd vid undervikt

·       Stöd kostråd vid övervikt

·       Selektivt ätande vid ex. autism

·       Att främja till hälsosamma val utan att inskränka självbestämmande

·       Måltidens sociala betydelse och gemenskap kring maten ·       Verklighetsnära fall och exempel  

Längd

2 timmar

Målgrupp

Personal inom LSS/SOL

Undervisningsform Interaktiv föreläsning blandat med diskussion, reflektion och exempel

Önskar du en inspelad version?

Kan du inte datumet eller av andra anledningar önskar en inspelad version av kursen? Anmäl då ditt intresse HÄR Sagt om kursledaren och tidigare kurser – ord från tidigare deltagare  (Nedan citat är insamlade direkt från kursutvärderingar) "En mycket användbar kurs som gav mig nya insikter om kost och dryck, specifikt för äldre" Allt var användbart och värdefullt, eftersom det hjälper våra kunder att inte bli undernärda och att få näringsrik mat"

"Bra med påminnelser kring att det är viktigt att berika mat, samt att det är lätt att göra det"

-> Personlig referens ges på begäran. Se Edvidas [referenslista]. Större grupp eller särskilda behov?

Utbildningen kan bokas som en skräddarsydd uppdragsutbildning, exklusivt för er verksamhet. Vi anpassar innehåll, upplägg och genomförande efter era behov och erbjuder både digitala och fysiska utbildningar ett datum som passar er. Ett flexibelt och kostnadseffektivt alternativ för större grupper eller verksamheter med särskilda önskemål.

🔶 Begär en offert HÄR